Настроить формы отправки данных с проверкой

На сайте есть формы "оставит заявку и т.п.". нужно, чтобы они работали корректно:
1) сохранялась проверка вводимых данных
2) письма приходили на нужный адрес эл. почты.

Архив имеющегося сайта вышлю по требованию
В