Падает php-fpm, выявить причину

Привет парни (и девушки)!

Имеем: 3 VPS с одинаковым (синхронизированым) контентом и настроенной MariaDB Galera Cluster. Сервера находятся далеко друг от друга (Япония, Нидерланды, США).

Цель: бесперебойная работа и геораспределенная отдача контента.

Проблема: В рандомный момент времени nginx подзависает, а потом выдает 504 bad gateway, по его логам видно что сокет php-fpm больше недоступен. Сам лично я не смог настроить вывод логов php-fpm что бы понять причину падения, поэтому прошу вас о помощи за оплату.

Возможно это связано с долгим отликом mysql из-за update или insert, но логи покажут это лучше.
Нужно найти причину падения и настроить поднастроить все 3 VPS (mariadb, php-fpm, nginx).