Распарсить: XML-шлюз. Подбора тура в формате XML

Требуется сделать поиск аналогично

Необходимо:
- сделать форму поиска (обновляемую при смене страны (с подгрузкой списка куровтов, отелей, питания, дата автоматически смещается на 3 дня вперед от сегодняшней),
- сдела